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谗言刺耳谈苦味药

更新时间:2018-12-29

苦味 良药苦口,咱们重要还是来说说苦味药。中医说,苦能清泄,故有清热解毒、燥湿、泻火、降气、通便的作用。

酸味 酸能收敛,比喻五味子,可以敛汗止自汗盗汗,可能敛心而平悸动,可以敛肺气而定咳喘,可以敛气生津而止口渴;可以敛精固脱,涩肠止泻。

辛味 辛能行散,比如麻黄,它可以解表散寒,如遇外感风寒而发烧头痛,只有及时治疗,一剂麻黄汤就可以令全身毛孔打开,风寒随大汗而出,病破愈。

通常来说,中药的气味不同,就有了不同的功效。

以上内容摘自网络,谨对原作者表示感谢!

比如再熟悉不过的黄芩、黄连和黄柏,都是大苦大寒的中药,都可以清热燥湿。然而他们也各有分工,黄芩主要清肺火,黄连主要清心和肠胃之火,而黄柏主要清人体下部的湿热。大多数人的内热不止于某个脏腑,于是这“三黄”就并肩作战,就有了有名的“三黄泻心汤”(中成药即是“三黄片”)就是黄芩、黄连跟黄柏多少味药的组合,存在清热解毒功效,用于治疗用于三焦热盛所致的目赤肿痛、口鼻生疮、咽喉肿痛、牙龈肿痛、心烦口渴、尿黄便秘等症。

咸味 咸能软坚,比如肉苁蓉,它的软坚作用可以通便,从而治疗便秘。

甘味 甘能补益,比方黄芪,能够提升气机,是常用的补气良药之一。好比当归,善于活血养血,自古就是妇科之要药。十全大补丸里若少了黄芪跟当归,就不美中不足了。

“良药苦口而利于病……”,成语“良药苦口”出自《孔子家语·六本》,意思是良药诚然很苦,但却有利于医治疾病。生活中,咱们吃到的药大多数都是苦的,故忠言逆耳成为大家的共识,以为凡药都是苦的。但事实上,就中药而言,可有五种味道,即辛、甘、酸、苦、咸,只是以苦味药居多罢了,一剂方药煎熬后,苦味总能粉饰其余气味。

人们喜好使用苦味药,甚至有些人一有头痛脑热,就给自己诊断是“上火了”“热重了”,长期用这一类中药来清热降火。然而,苦寒药利用多了,会损害脾胃的阳气,从而导致脾失运化、消化不良、腹胀腹泻、胃肠功能失调等表现。所以,应苦味药还需要辨证应用,脾胃本就虚弱的人应慎用大苦大寒的中药。

再比如苦参,它大略是中药里面最苦的,都说黄连苦,但苦参比黄连苦上十倍都不止,有清热燥湿、杀虫、利尿的成果,用于热痢、便血、黄疸尿闭、赤白带下、阴肿阴痒、湿疹、皮肤瘙痒、疥癣麻风,外治滴虫性阴道炎。

就中药而言,可有五种滋味,即辛、甘、酸、苦、咸,只是以苦味药居多罢了,一剂方药煎熬后,苦味总能掩饰其余气息。中医说,苦能清泄,故有清热解毒、燥湿、泻火、降气、通便的作用。



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